Mittwoch, 14. August 2013

Sie nehmen ...

… eine Portion Vietnamese spring rolls, crispy rice paper, wrapped up rice noodle, shrimps, vegetable, served with salad, fine herbs, mind and Nuroc Mam dip - danach noch das Seam Chicken und zum Abschluss noch einen vietnamesischen Espresso - garniert von ein paar Gläsern Rotwein.

Und dann ärgern sie sich, dass sie in einem Parkhaus stehen, dass um 24.00 Uhr seine Schranken schliesst - und das in Köln.

Perfektes Essen - perfekte Gesellschaft - perfekte Gespräche mit den richtigen Fragen zur richtigen Zeit - ich bin erstaunt - mehr als das.

In 9 Wochen sieht man sich wieder - dann zu Sushi - nach Südamerika und Alaska  - leider nicht ich.


... zuhören hilft manchmal
auch wenn man Nachts um 02.00 Uhr nicht persönlich da sein kann
obwohl man in diesem Moment nichts lieberes täte
still sitzend am Küchentisch.


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